Notre Menu spécial Saint-Valentin

La Rosace de Saumon Fumé sur son Rösti,
Crème légère aux Poivres Roses et Citron Vert

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Le Dos de Cabillaud braisé en Ballottine de Choux,
Julienne de Légumes, Sauce Bordelaise

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Le Sorbet aux Fruits de Passion

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Le Filet de Canette rôti à la Normande,
Petit Ragoût de Légumes racines,
Pommes de Terre farcies aux Pleurotes

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Tulipe de Fruits des îles,
Glace au Lait d’Amandes,
Crème Anglaise parfumée au Gingembre

 

Servi dans notre restaurant à Coo-Stavelot:

34€

 

Servi dans notre restaurant à Coo-Stavelot,
Avec notre Sélection de Vins, Eaux et Café:

47€

 

A emporter:

29€